Les machines à café sont de véritables partenaires au quotidien. Elles nous accompagnent dès notre réveil, pour bien commencer notre journée, jusqu’en après-midi, pour une petite dégustation. Pour les adeptes de café, le plaisir se prolonge même jusqu’à tard le soir. Pour cela, il convient de choisir sa cafetière selon certaines recommandations afin de vous garantir un confort d’utilisation et des tasses de café toujours riches en saveur. Je vous propose de découvrir tous les points à prendre en compte lors de l’achat d’une cafetière.
Quelle cafetière choisir ?
Il n’est pas aisé de se retrouver dans la multitude des cafetières disponibles sur le marché, je vous l’accorde. De la taille, à la panoplie de boutons intégrés, on a tôt fait de prendre ses jambes à son cou, pour ne pas choisir la mauvaise cafetière. Pour éviter cela et rendre votre choix le plus facile possible, vous devez tout d’abord connaître les différents types de cafetières disponibles sur le marché, ainsi que leur utilité.
Voici quelques-unes des cafetières les plus fréquentes :
Les cafetières à filtres
Les cafetières à filtres conviennent bien aux préparations de grande quantité et pour plusieurs personnes. Elles peuvent servir jusqu’à 20 tasses. Ce sont les modèles les plus faciles à utiliser et les plus économiques sur le marché. Pour préparer votre café, il vous suffira de verser le café déjà moulu dans le filtre de l’appareil. Ce dernier se chargera ensuite d’y verser l’eau chaude, pour vous donner un café chargé d’arôme. Vous pouvez opter pour des filtres papier jetables ou un filtre permanent plus écologique et plus économique.
Les cafetières expresso ou percolateurs
La machine expresso s’est popularisée grâce à ses saveurs denses et sa mousse si onctueuse reconnaissable entre mille. Désormais vulgarisées en percolateurs, qui permettent d’obtenir les mêmes résultats, ces machines nécessitent une pression d’au moins 15 bars et une eau chaude qui frise les 90 °C. Vous pourrez utiliser du café moulu, que vous doserez en fonction du nombre de tasses que vous souhaitez obtenir. Certaines cafetières sont équipées d’un broyeur et permettent ainsi d’utiliser du café en grains.
Les cafetières à dosettes
Fonctionnant de la même façon que les cafetières expressos, ces dernières fonctionnent à l’aide de dosettes qui se différencient par leur pression. Une cafetière dosettes vous permet d’obtenir un café léger en seulement quelques secondes. Leur saveur est toutefois différente de celle d’un expresso. Vous pouvez aussi opter pour une cafetière à capsules si vous êtes adeptes du café Nespresso (ou des autres capsules compatibles).
Les cafetières à piston et les cafetières italiennes
La cafetière à piston est préférée par les petits groupes et les couples. Ce type de cafetière est facile à transporter et ne nécessitera pas d’être branchée (tout comme les cafetières italiennes). Pour vous faire une tasse, versez simplement le café moulu et l’eau chaude dans la cafetière. Le café sera plus fort et goûteux si vous le laissez pendant longtemps.
Comment choisir sa cafetière ?
Passé les types de cafetières, votre achat doit se faire selon des critères particuliers. Ceux-ci vous permettront de trouver la cafetière qui saura satisfaire vos différentes attentes. Outre la réputation de la marque de la cafetière (DeLonghi, Ariete, Magimix, Krups, Bialetti, etc.), qui est un critère important, voici les points que je vous conseille de prendre en compte lors de votre achat.
Le type de café
Vous faites votre boisson selon le type de café que vous appréciez. Celui-ci peut être du café soluble, du café à passer au filtre, encapsulé ou encore en grains, qu’il soit moulu ou pas. Votre cafetière devra être capable de gérer le type de café que vous aimez. Il en existe capable de recevoir plusieurs types de café. Vous pourrez ainsi varier vos envies. Si vous optez pour du café en grains, vous devrez également investir dans un moulin à café à moins que votre cafetière ne soit équipée d’un broyeur.
La rapidité
Pour juger de la rapidité d’une machine, référez-vous à son étiquette. Vous y trouverez une information exprimée en bars qui devrait vous indiquer si votre machine dispose d’une pression assez élevée pour faire du café assez rapidement.
La capacité
Vous devrez prendre en compte la quantité de café à préparer par la machine. Celle-ci dépend du nombre de personnes qui utilisent la cafetière. Pour cela, prenez en compte la capacité du réservoir : plus petite pour deux ou trois personnes et capable de remplir plus de 20 tasses quand il s’agit d’une société avec plusieurs employés. Si vous préférez les cafetières expresso, certaines ne permettent de servir qu’une tasse à la fois alors que d’autres peuvent faire couler le café dans deux tasses.
La facilité de l’entretien
On n’y pense pas souvent à l’achat, mais une machine à café nécessite un entretien régulier. Si personne ne veut ou ne peut s’en occuper, il faudra privilégier l’achat d’une machine qui possède un mode auto nettoyant.
Combien coûte une cafetière ?
Selon votre besoin et les critères qui vous sont importants, vous pourrez choisir la cafetière qui vous correspond le plus. Cependant, il faudra ensuite vérifier si le prix de celle-ci entre dans le budget que vous comptez y allouer. Les cafetières pour particuliers auront bien entendu l’avantage de revenir moins cher. Pour une machine :
- à expresso, comptez 50 à 1 500 € pour les modèles haut de gamme,
- à filtre, comptez 10 à 750 €,
- à piston, comptez 10 à 150 €,
- et italienne, il vous faudra entre 5 et 250 €.
Pour les cafetières à utiliser au bureau, préférez des machines à café grandes. Celles-ci reviendront bien évidemment plus chères. Aussi, l’ajout de certaines options et fonctionnalité pourront lui aussi pousser le prix dans des sphères plus hautes.
Où acheter une cafetière ?
Vous pouvez effectuer votre achat, soit en ligne, soit en grande surface. Vous avez donc la possibilité de faire une commande chez les grandes boutiques en ligne comme Amazon, Fnac, ou encore Boulanger. Les magasins en ligne offrent l’avantage de ne pas vous déplacer pour effectuer votre achat. Vous n’aurez qu’à chercher parmi la multitude des produits disponibles et à vous assurer, sur la fiche produit, que la cafetière convient bien à l’utilisation que vous souhaitez en faire. Vous aurez la possibilité de le retirer ensuite en magasin physique ou encore de vous faire livrer où vous le désirez.
Si vous voulez toucher votre produit avant de passer à la caisse, je vous recommanderais de passer en magasin spécialisé. Vous pourrez inspecter et toucher la cafetière choisie et vous assurer qu’elle vous convient à vos attentes avant de l’acheter. Vous pourrez aussi bénéficier de l’assistance d’un vendeur. Seul bémol, vous trouverez moins d’offres que sur un catalogue en ligne.
Maintenant que vous savez tout des critères à prendre en compte, alors quelle cafetière désirez-vous ? Pour vous aider, voici les meilleures ventes actuelles de cafetières :
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